Der Pelikan - QYPE-Link

tischreservierung:
(09 51) 603 410
nur telefonisch möglich

 

der pelikan
untere sandstr. 45 . 96049 bamberg
auf google maps zeigen
e-mail: pelikan-bamberg(at)web.de

vorspeisen / salate / suppen

(Auswahl)

  • Krupuk (Krabbenchips)
  • Pho Phia, frisch hausgemacht (2 Frühlingsrollen mit Schweinefleisch)
  • Pho Piard Tord (6 kleine Frühlingsrollen vegetarisch)

gerichte vegetarisch

  • Bamberger Kohlrabi vegetarisch
  • Gebratene Eiernudeln
  • Bamberger Pastinaken vegetarisch
  • Dschungelcurry vegetarisch - scharfes Curry mit frischen grünen Bohnen
  • Gebratener Reis - mit Pilzen und Sprossen, Knoblauch, Koriander
  • Pad Pak Sai Kaod - Gebratenes Gemüse mit Knoblauch und Koriander

gerichte mit geflügelfleisch

  • Gai Pad King - Gebratenes Hühnerbrustfilet, Gemüse, Ingwer, Knoblauch und Koriander
  • Satay Thai Gai - 5 Fleischspießchen vom Huhn mit Erdnusssauce
  • Gebratene Glasnudeln - mit Hühnerbrustfilet, Gemüse, Knoblauch und Koriander
  • Bamberger Kohlrabi mit Hühnerbrustfilet

gerichte mit rindfleisch

  • Bamberger Pastinaken mit Rindfleisch
  • Dschungelcurry - Scharfes Curry mit Rindfleisch und Frischen Bohnen
  • Frischer Spinat aus dem WOK - mit Rindfleisch, Soyasprossen, Knoblauch

gerichte mit schweinefleisch

  • Muh sate - 5 Fleischspießchen vom Schwein mit Erdnusssauce (Galgant)
  • Gäng Kua Sapparot - Gebratenes Schweinefleisch, Ananas, Gemüse, Knoblauch und Koriander
  • Grünes Curry (scharf) - Schweinefleisch, Gemüse, Kokosmilch, Chili, Knoblauch, Basilikum und Koriander
  • Bamberger Kohlrabi mit Schweinefleisch

gerichte mit meeresfrüchten

  • Gai Pad Kung - Gebratene Garnelen m. Gemüse, Ingwer, Zitronengras und Koriander
  • Frischer Spinat aus dem WOK mit Garnelen
  • Pad Toa Lee

gerichte dreierlei

  • Yam Saam Sahay "Drei-Freunde-Salat" - Salat mit gebratenem Hühnerbrustfilet, Garnelen, Schweinefleisch, Gemüse, Ingwer, Zitronengras, Knoblauch und Koriander
  • Gebratene Reisnudeln - mit gebratenem Hühnerbrustfilet, Schweinefleisch, Garnelen, Gemüse, Knoblauch und Koriander

sonstige gerichte

  • Gebackene Tintenfischringe - mit Salat, süß-saurer Chilisauce, Brot
  • Schweineschnitzel aus der Pfanne - mit fr. Sauce, Pommes Frites oder Reis und kleinem Salat
  • Käse - Tortelloni mit Gorgonzola-Sauce

dessert

  • Gebackene Banane mit Honig und Sesam
  • Pfannkuchen mit Banane und Honig
  • Pfannkuchen mit Schoko-Nuss-Creme
  • Tartufo-Eis